Mẹo Vặt

Mách nhỏ chị em nội trợ cách lựa chọn thịt lợn chuẩn cho món ăn.

Lựa chọn thịt lợn đúng phần để luôn có những món ăn ngon – chuẩn:

Ngày hôm nay, Organic Green cung cấp cho bạn đọc sơ đồ các phần thịt trên cơ thể con lợn. Và đặc biệt hơn cả Organic Green sẽ mách nhỏ cho bạn biết miếng thịt ở phần gì sẽ chế biến ra món nào 1 cách ngon nhất nhé:

Các phần thịt chính trên cơ thể con lợn

Thịt mông:

Có lớp nạc mỡ phân tách rõ ràng, thịt dày, phù hợp cho món thịt luộc, thịt kho…

Thịt nạc vai:

Thịt lẫn nạc mỡ, có độ dai và giòn. Thích hợp vô cùng khi làm món thịt xay.

Thịt thăn:

là phần thịt nạc, không dính chút mỡ nào, tính chất là mềm dẻo(khi giã đông hoàn toàn), thích hợp nhất dùng để làm ruốc, giò chả…

 

Thịt thủ:

Tính chất là phần thịt giòn, có cả phần mỡ và phần bì. Thích hợp cho món Giò xào, nem chạo…

Thịt ba chỉ:

là loại thịt với các lớp mỡ, thịt xen kẽ với nhau, tính béo và ngậy. phù hợp làm vô số món như thịt luộc, thịt nướng, thịt quay, thịt kho…

Sườn non:

phần này là phần thịt có dính với xương sườn, đôi khi là cả sụn. Thích hợp làm món: Nướng, Rim, sườn chua ngọt…

Ngoài ra, còn rất nhiều phần thịt và nội tạng khác mà Organic Green sẽ giưới thiệu tới quý độc giả ở các bài viết sau. Để đảm bảo món ăn đượm mùi vị và chuẩn sạch hãy chọn thực phẩm hướng hữu cơ đươc cung cấp bởi Organic Green bạn nhé.

Hot
Đóng lại

Thịt Ba Chỉ

231.000 /1kg
Bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt ba chỉ Năng lượng 260 kcal Đạm 16.5 g Tinh bột
Hot
Đóng lại

Sườn thăn

231.000 /1kg
Mới
Đóng lại

Vai Đầu Giòn

231.000 /1kg
Thịt vai đầu giòn là phần thịt nằm ở giữa cổ và vai lợn, đã được lọc bỏ xương, mỡ
-6%Hot
Đóng lại

Thịt Chân Giò

205.000  192.400 /1kg
Thịt lợn chân giò là gì? Thịt lợn chân giò là phần thịt ở đùi của con lợn sau khi
Hot
Đóng lại

Thịt nạc thăn

182.000 /1kg
Mới
Đóng lại

Sụn

241.000 /1kg
Sụn là mô liên kết mềm dẻo được tìm thấy ở nhiều nơi trong cơ thể người và các động vật khác, có
Hot
Đóng lại

Thịt Nạc xay

182.000 /1kg
Đóng lại

Bì lợn sạch

73.000 /1kg
Một hàm lượng lớn Collagen trong bì lợn cũng có tác dụng cụ thể trong việc làm đẹp da. Bì lợn có thể thúc đẩy các tế bào da hấp thụ và lưu trữ nước để ngăn ngừa nếp nhăn gây da khô.
Đóng lại

Thịt Nạc vai

195.000 /1kg
thịt lợn được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn thế giới, đặc biệt là ở miền đông châu Á.
Đóng lại

Thịt đầu rồng

192.400 đ/kg
Thịt thăn đầu rồng của heo hữu cơ là phần thịt nối giữa thịt mông và thịt thăn, thịt đầu rồng rất mềm, không quá mỡ không quá khô, do có cả lớp da và nạc đi kèm. Chẳng hạn khi kho tàu hay luộc, nướng nhà mình có thể thay đầu rồng thế ba rọi sẽ ít mỡ hơn và thịt thăn đầu rồng thường giòn hơn.
Mới
Đóng lại

Thịt Mũi Lợn

103.000 /1kg

1 Bình luận về “Mách nhỏ chị em nội trợ cách lựa chọn thịt lợn chuẩn cho món ăn.

  1. Thuy Tien viết:

    bài viết ngắn gọn và dễ hiểu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *