Thịt sấn mông là phần thịt đùi sau khi đã cắt bỏ phần chân giò, lọc bỏ tất cả xương ống, xương đuôi, sụn và tề gọn gàng hết màng mỡ, đặc điểm của phần thịt này là Màu thịt tươi, săn chắc, không có mùi hôi. Về độ ngon thì đây là phần thịt ngon bình thường nhưng cũng khá nhiều người thích ăn vì có thể chế biến ra nhiều món.
Các món ngon từ thịt sấn mông
Thịt sấn mông thích hợp chế biến các món như thịt mông sấn rang cháy cạnh với hành, thịt mông sấn kho trứng, thịt lợn mông sấn rang chua ngọt, thịt kho tàu. Tùy vào sở thích và lựa chọn đổi món cho bữa ăn gia đình mà bạn có thể “biến tấu” các món với thịt mông sấn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.