Thịt đầu rồng của heo là phần thịt nối giữa thịt mông và thịt thăn, thịt đầu rồng rất mềm, không quá mỡ không quá khô, do có cả lớp da và nạc đi kèm. Chẳng hạn khi kho tàu hay luộc, nướng nhà mình có thể thay đầu rồng thế ba rọi sẽ ít mỡ hơn và thịt đầu rồng thường giòn hơn.
Thịt lợn Organic Green hay còn gọi là thịt lợn sạch là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng cám sinh học có bổ xung men vi sinh và thảo mộc. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.
Giá trị dinh dưỡng của Thịt đầu rồng lợn Organic Green
Thành phần: Chất đạm, có khá nhiều vitamin A, vitamin D, vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin; một ít khoáng chất như calci, kali, và sắt ở dạng dễ hấp thụ.
Thịt đầu rồng lợn Organic Green nói riêng và thịt heo sinh học nói chung đều chứa rất nhiều protein bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt thịt lợn Organic Green chứa khá nhiều vitamin B1 và Hemoglobin. Vitamin B1 giúp chuyển hóa năng lượng và glycogen, để giữ cho mọi hoạt động và suy nghĩ của cơ thể được ổn định tốt nhất. Hemoglobin (Hb) hay còn có tên gọi là huyết sắc tố chứa nhiều sắt để bổ sung cho hồng cầu trong máu.
Chế biến Thịt đầu rồng lợn Organic Green như thế nào?
Tương tự như thịt ba chỉ sinh học bạn có thể làm món thịt đầu rồng rán (chiên) hoặc nướng đều khá ngon.
Để giữ được độ ngọt và hương vị tự nhiên của thịt sinh học, bạn chỉ nên ướp 1 chút hạt nêm chứ không nên ướp quá nhiều, nhất là hành tỏi khi chế biến nướng hay rán. Nên cắt theo dải dày 1 chút ăn sẽ ngọt thịt hơn.
Như thế nào là Thịt lợn Organic Green?
Thịt lợn Organic Green là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng cám sinh học có bổ xung men vi sinh và thảo mộc. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.